Товарно-складской учёт
Накладные, списания, перемещения, корректность приходов и движение продуктов между подразделениями.
Учёт для HoReCa в Казахстане
Внутренний и управленческий учёт ресторана
Наводим порядок в товарном учёте, связываем складские операции с движением денег и формируем отчёты, по которым собственник видит реальную прибыль заведения.
Цифры для управления
Не просто заносим документы, а показываем картину бизнеса
Внутренний учёт ресторана отвечает на практические вопросы: сколько товара действительно осталось, почему изменилась себестоимость, где появились расхождения и сколько заведение заработало после всех расходов.
Команда Resto Fact ведёт первичные документы, контролирует складские операции, помогает организовать инвентаризации и собирает управленческую отчётность в понятном для собственника виде.
Услугу можно подключить отдельно от налоговой бухгалтерии или объединить оба направления в комплексное сопровождение.
Что входит в работу
Контроль от первичного документа до прибыли
Состав работ определяем после диагностики: учитываем количество точек, складов, операций, сотрудников и состояние базы.
Себестоимость и фудкост
Контроль калькуляций, закупочных цен, техкарт и факторов, которые меняют себестоимость блюд.
Инвентаризации
Подготовка ревизий, проверка результатов, разбор излишков, недостач и отрицательных остатков.
ОПиУ
Отчёт о прибылях и убытках без перегруженных таблиц: выручка, расходы и операционный результат.
ДДС
Понятное движение денежных средств: откуда приходят деньги, куда уходят и где возникают разрывы.
Расчёт зарплаты
Начисления персоналу по согласованным правилам, графикам и фактическим данным заведения.
Результат для собственника
Учёт, который помогает принимать решения
- Достоверные товарные остатки
- Контролируемая себестоимость блюд
- Понятные причины расхождений
- Регулярные ОПиУ и ДДС
- Контроль списаний и перемещений
- Оперативные ответы команды по учёту
Частые вопросы
О внутреннем учёте ресторана
Можно подключить только внутренний учёт
Да. Налоговый контур подключается только при необходимости. Также можно передать нам отдельный участок — например, инвентаризации, калькуляции или управленческие отчёты.
Вы работаете с действующей базой iiko
Да. Сначала оцениваем состояние базы, номенклатуры, техкарт и складских операций. Если требуется восстановление, отдельно фиксируем объём и порядок работ.
Как рассчитывается стоимость
После короткой диагностики. Цена зависит от количества точек, складов, номенклатуры, операций, сотрудников и требуемой отчётности.
Начнём с диагностики
Обсудим состояние учёта вашего заведения
Определим проблемные участки, подходящий состав работ и формат сопровождения. Стоимость рассчитывается индивидуально.